Chi sono?

Sono una ragazza trevigiana di 23 anni, appassionata di cucina — ma soprattutto del buon cibo, in tutte le sue forme e varietà! Anche se questa passione non si è mai trasformata in un vero e proprio lavoro, il cibo ha sempre avuto un posto speciale nella mia vita.

Dopo un percorso all’Istituto Tecnico Superiore di Grafica e Comunicazione, ho deciso di continuare i miei studi all’Università di Udine, iscrivendomi al corso di Relazioni Pubbliche.

Per me, la conoscenza della cultura di un luogo parte dal cibo. Ogni occasione è buona per scoprire un nuovo sapore, un piatto tipico o un locale che merita di essere provato.

Sin da piccola ho sempre avuto il desiderio di avere le mani in pasta… anche se, a volte, questo ha portato a qualche pasticcio in cucina!

Il mio segno zodiacale? Pesci! — e sì, mi ci ritrovo: sono una sognatrice nata, emotiva, empatica, e mi lascio guidare dalle passioni. Sono una grande fan della cucina italiana, da nord a sud, ma tra tutti i piatti che amo ce n’è uno che occupa un posto speciale: il classico hamburger americano.

La cucina americana mi ha sempre affascinata, e gli hamburger sono un perfetto esempio di come il cibo possa diventare uno spazio creativo. Esistono infinite varianti da provare e reinventare, ma per questa volta mi soffermerò sulla proposta classica: un viaggio tra gusto, cultura pop e curiosità, con l’hamburger come assoluto protagonista.

Per me, il cibo è la forma più autentica di amore e felicità. E con questo sito, anche se in piccola parte, spero di riuscire a condividere con te un un po’ di questa passione.